Cukrárna Mamka | FRUKTÓZOVÉ VÝROBKY

FRUKTÓZOVÉ VÝROBKY

Jsou výrobky u kterých je cukr nahrazen fruktózou ( tedy ovocným cukrem), který se jednoduše tráví a je tedy vhodný pro lidi,

co chtějí mlsat zdravěji nebo pro diabetiky.

Do těchto výrobků patří zákusky, trvanlivé pečivo a dorty. Trvanlivé pečivo s fruktózou najdete v sekci - trvanlivé pečivo.

U všech námi vyráběných výrobků máte základní popis pro lepší představu a fotku.

ZÁKUSKY S FRUKTÓZOU

VĚNEČEK ŽLOUTKOVÝ - pálené těsto plněné žloutkovým krémem s fruktózou

KRÉMŘEZ - listové těsto se žloutkovým krémem

KREMROLE SE ŠLEHAČKOU - listové těsto plněné neochucenou šlehačkou

ROLÁDA MÁSLOVÁ - piškotové pláty s fruktózou s vanilkovým krémem s fruktózou

sypaná kokosem

ROLÁDA KAKAOVÁ - čokoládové piškotové pláty s čokoládovým krémem s fruktózou,

sypaná ořechem

DORTÍK - čokoládové piškotové pláty s fruktozou s vanilkovým krémem

s fruktozou, obalený v ořechách

ŘEZY S OVOCEM - piškotové pláty s fruktozou slepené vanilkovým krémem

s fruktozou, nazdobené žloutkovým krémem s fruktozou a ovocem

ŘEZY KÁVA - piškotové pláty s fruktozou slepené kávovým krémem s fruktozou,

obsypané kokosem

ŘEZY KAKAOVÉ - čokoládové piškotové pláty s fruktozou slepené čokoládovým

krémem s fruktozou, obsypané ořechy

TROJHRAN S OŘECHY - piškotové pláty s fruktozou s vanilkovým krémem

s fruktozou, sypaný ořechy

DORTY S FRUKTÓZOU

U dortů se bohužel nedají nahradit všechny složky fruktózou,takže například nejde použít mandlovo - mléčná hmota,

či například čokoláda.

Tvar jde samozřejmě vymyslet jakýkoliv podle vaší představit - ať už se jedná o "klasický" kulatý, zvířátka, nebo

jakýkoliv jiný motiv...vše nejlépe po osobní domluvě.

VYBRAT SI MŮŽETE : 1, KORPUS ( piškot dortu) : vanilkový

kakaový

ořechový

2, KRÉM : vanilkový

čokoládový

pařížský

karamelový

kávový

jahodový

ananasový

meruňkový

3, BOKY DORTU : kokos bílý či barevný

ořechy strouhané

hoblinky ořechů či mandlí

Tak a teď když už máte vybrán vnitřek dortu stačí už jenom vymyslet tvar, kterým chcete udělat radost vašim blízkým :-)

Cukrářská výrobna MAMKA